उत्कृष्ट भोजन, किसी भी अन्य कला की तरह, समाज की जीवंतता, तरक्की और एकजुटता को बढ़ाता है और झलकाता है। फिर भी इतिहास इस बात का गवाह है कि बेहतरीन पकवान केवल स्वस्थ स्थानीय किसानी की कोख से ही जन्म लेते हैं।
Great food, like all art, enhances and reflects a community’s vitality, growth and solidarity. Yet history bears witness that great cuisines spring only from healthy local agriculture.
Great food, like all art, enhances and reflects a community’s vitality, growth and solidarity. Yet history bears witness that great cuisines spring only from healthy local agriculture.
आप हमेशा स्वाद के ऐसे नाज़ुक संतुलन पर चलना चाहते हैं जो गड़बड़ाए नहीं।
You always want to walk a tight-rope of flavor.
You always want to walk a tight-rope of flavor.
मेक्सिको की थाली में परोसे जाने की कल्पना की जा सकने वाली सबसे बेहतरीन चीज़।
The greatest contribution to the Mexican table imaginable.
The greatest contribution to the Mexican table imaginable.
मैक्सिकन व्यंजनों में आप सब्जियों, बीन्स, अनाजों और ऐसी ही तमाम चीज़ों से बहुत सारी बेहद स्वादिष्ट डिशेज़ बना सकते हैं। इसलिए मैं भी यह सब कर सकता हूँ।
In the Mexican repertoire there’s a lot of super delicious things you can do with vegetables and beans and grains and all that sort of stuff. So I can do this thing.
In the Mexican repertoire there’s a lot of super delicious things you can do with vegetables and beans and grains and all that sort of stuff. So I can do this thing.