जब तक हम अपने समाज का खयाल नहीं रखेंगे, तब तक हमारे व्यवसायों को सहारा देने के लिए कोई समाज नहीं बचेगा। हम जितना लेते हैं, उतना वापस भी देना होगा।
Unless we take care of the society we live in, there won't be any society left to support our businesses. We have to give as much as we extract.
Unless we take care of the society we live in, there won't be any society left to support our businesses. We have to give as much as we extract.
अगर आप कुछ ऐसा कर सकते हैं जिससे लोग उत्साहित हो जाएं—हर कोई नहीं, लेकिन अगर आप किसी खास के लिए सर्वश्रेष्ठ बन सकते हैं, तो आप जीत सकते हैं।
If you can do something to get somebody excited - not everybody - but if you can be the best for somebody, then you can win.
If you can do something to get somebody excited - not everybody - but if you can be the best for somebody, then you can win.
हर खोज के पीछे उसे अमल में लाने का हुनर होता है।
Behind discovery is delivery.
Behind discovery is delivery.
लोग वाकई सरल और शुद्ध खाना चाहते हैं, लेकिन यह मार्केटिंग का नहीं, बल्कि वादे पर खरा उतरने का मामला है।
People really do want simpler, cleaner food, but this isn't about marketing, it's about delivering.
People really do want simpler, cleaner food, but this isn't about marketing, it's about delivering.
खाना सिर्फ कोई पोषण देने वाली कोकीन नहीं है जिसे मैं अपने शरीर में उतार रहा हूँ। यह मेरे खुद के साथ मेरे रिश्ते, मैं खुद को कैसे देखता हूँ और मैं अपने आप से क्या चाहता हूँ, इससे जुड़ा है।
Food is not simply nutritional cocaine that I'm injecting in my body. It is about a relationship I have with myself, how I see myself, what I want from myself.
Food is not simply nutritional cocaine that I'm injecting in my body. It is about a relationship I have with myself, how I see myself, what I want from myself.
जब कंपनियां शुरू होती हैं, तो वे किसी काम को करने का एक बेहतर तरीका ढूंढती हैं और तब वे बहुत प्रासंगिक होती हैं।
When companies start out, they figure out a better way to do something, and they're very relevant.
When companies start out, they figure out a better way to do something, and they're very relevant.
मैं अक्सर खुद को मुख्य खोजकर्ता मानता हूँ।
I often think of myself as the discoverer-in-chief.
I often think of myself as the discoverer-in-chief.
लोगों को जरूरत से ज्यादा बेचा गया है, उनके सामने ब्रांड्स का जरूरत से ज्यादा ढिंढोरा पीटा गया है, झूठे वादे किए गए हैं और झूठी उम्मीदें जगाई गई हैं। इसलिए वे बड़ी कॉर्पोरेट कंपनियों की तुलना में किसी छोटे स्थानीय कारोबारी पर ज्यादा भरोसा करते हैं।
People have been oversold, over-branded, overhyped, over-promised. And they basically trust a small local operator more than they trust the big corporate entity.
People have been oversold, over-branded, overhyped, over-promised. And they basically trust a small local operator more than they trust the big corporate entity.
बड़ी कॉर्पोरेट कंपनियों पर भरोसे से ज्यादा अविश्वास किया जाता है। और उन्होंने अपने कामों से यह जगह बनाई ही ऐसी है।
Large corporate entities are more untrusted than trusted. And they've earned that by the way they've done things.
Large corporate entities are more untrusted than trusted. And they've earned that by the way they've done things.
चीजों को जमीन पर उतारने का मतलब ज्यादा दक्षता, आंकड़ों पर पकड़ और लागत कम करना है।
Delivery is about being more efficient, it's about numbers, and it's about extracting costs.
Delivery is about being more efficient, it's about numbers, and it's about extracting costs.
मेरा मानना है कि ग्लूटेन का नाता अक्सर कार्बोहाइड्रेट से होता है। इसलिए मैं अपने कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फैट के बीच संतुलन बनाने की कोशिश करता हूँ।
I would suggest that gluten tends to be tied to carbs. And I try to balance my carbs and my proteins and my fats.
I would suggest that gluten tends to be tied to carbs. And I try to balance my carbs and my proteins and my fats.
यह बात बिल्कुल साफ है कि उपभोक्ता यह अच्छी तरह जानते हैं कि हर कैलोरी एक जैसी नहीं होती। कुछ फैट अच्छे होते हैं और कुछ बुरे, ठीक वैसे ही कुछ प्रोटीन अच्छे होते हैं और कुछ खराब।
What is clear is that consumers know a calorie isn't a calorie. There are good fats and bad fats and good proteins and bad ones.
What is clear is that consumers know a calorie isn't a calorie. There are good fats and bad fats and good proteins and bad ones.